Gastronomía
Siete conceptos gastronómicos que rinden homenaje al producto español y dialogan con una cocina internacional de alma local. Espacios concebidos para el disfrute pausado, donde la sobremesa es parte esencial de la experiencia.
Cocina de temporada, ingredientes locales y una carta que evoluciona con los ciclos del año. En este espacio, cada plato es un homenaje a la materia prima y a la creatividad del chef.
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